Kopanisti
Un fromage tendre poivré et fermenté à l'état protégé des Cyclades. Étalez-le sur le musc d'orge — ou sur l'ordre ostra, la salade de musc Mykonian surmontée de kopanisti et de tomate.
Kopanisti et louza, poulpe hors de la grille, Kiki au-dessus d'Agios Sostis — quoi commander, où s'asseoir et ce qu'il devrait coûter.
La cuisine des îles cycladiques est simple : fromage pointu, porc guéri, herbes sauvages, poisson tout droit hors du bateau. Cherchez ça au menu.
Un fromage tendre poivré et fermenté à l'état protégé des Cyclades. Étalez-le sur le musc d'orge — ou sur l'ordre ostra, la salade de musc Mykonian surmontée de kopanisti et de tomate.
Longe de porc assaisonnée de poivre et d'herbes, coupée en tranches fines. Il arrive avec kopanisti sur une assiette de meze, souvent avec des saucisses d'île épicées à côté.
Séché au soleil, puis carbonisé sur les charbons et habillé d'huile et de vinaigre. Commandez-le avec une petite bouteille d'ouzo à une table portuaire.
La salade du village – tomate, concombre, oignon, poivre, olives et une dalle de feta. Sur Mykonos, demandez s'ils peuvent échanger en kopanisti local.
Le sauveur du budget: une enveloppe de pita coûte une fraction d'une facture de plage-club et les comptoirs à Chora restent ouverts tard dans la nuit.
Souples bonbons à l'amande épluchés de sucre et parfumés d'eau de rose, vendus dans les boulangeries partout dans Chora. Le souvenir comestible classique.
Ajouter kremidopita, la tarte à l'oignon de l'île, et le poisson frais vendu au kilo. La plupart des tavernes cuisinent également les classiques continentaux — moussaka, gemista (légumes farcis), fava et agneau du four — et la cuisine grecque facilite la consommation végétarienne.
Les tables de bord Little Venice et les Vieux port sont au sujet du cadre; marcher cinq minutes dans les voies et le même argent achète une meilleure cuisine et des chambres plus calmes. Tavernes de poissons de longue durée Kounelas, près de Taxi Square, et La Taverne de Niko sont des institutions Chora.
Une taverne au-dessus de la plage sans signe, sans électricité et sans réservation, célèbre pour la nourriture au charbon de bois et de grandes salades. Arrivée avant midi ou attente jusqu'à deux heures en été (pariseater.com, 2026).
La place du village possède des tavernes familiales avec de la viande locale, du fromage et du vin, et des prix insulaires qui se souviennent de la saison.
Ornos, Platis Gialos et Kalo Livadi ont des tavernes avec des tables sur le sable. Mieux vaut que les clubs de plage, et plus facile avec les enfants.
Déjeuner en tant qu'événement social. Nammos sur Psarou pour les fruits de mer et le champagne, Scorpios sur Paraga pour un grill robata et le coucher de soleil.
Livre à venir
Zuma apporte la cuisine japonaise izakaya à Chora; Noema est le choix pour un dîner tardif (discovercyclades.gr et pariseater.com, 2026).
Plusieurs hôtels cinq étoiles ouvrent leurs restaurants à des clients extérieurs — réservez sur son propre site Web.
Le déjeuner dure d'environ 13h30 à 16h00, le dîner commence rarement avant 21h00, et en août les tavernes de Chora sont toujours assises à 23h00. Mangez à 19:30 et vous trouverez une table n'importe où; mangez à 21:30 et vous mangerez avec l'île. Beaucoup de cuisines ferment entre le déjeuner et le dîner.
Les supermarchés se côtoient autour de la gare routière de Fabrika et sur les routes de Chora, avec de plus petits magasins près des plages. Delis dans les ruelles vendent kopanisti, louza et miel d'île — comparez le prix par kilo dans deux magasins avant d'acheter, et portez un sac frais en été. Beaucoup de petits magasins ferment pour l'hiver.
Un café coûte environ €3–5 à Chora, et le prix comprend le siège — personne ne vous pressera. Commandez freddo espresso ou freddo cappuccino (les cafés glacés de Grèce), ou un café grec traditionnel bouilli dans une petite casserole.
Le bon petit déjeuner le moins cher est une tarte à la boulangerie — fromage (tiropita), épinards (spanakopita) ou l'oignon — mangé sur un banc avec vue. Si votre hôtel vend le petit déjeuner séparément, comparez-le avec la boulangerie la plus proche d'abord. Avant le bateau Delos, achetez de l'eau et un snack en ville : les options alimentaires sur Delos sont limitées.
Demandez des vins cycladiques — l'Assyrtiko de Santorini est sur toutes les bonnes listes — ou le vin de la maison par la carafe dans de simples tavernes.
Servi avec de l'eau et de la glace et une assiette de meze. Sirotez lentement; il est fort.
La partie la plus chère d'une soirée Mykonos. Vérifiez le prix du menu avant de commander un deuxième tour en Little Venice.
| Poste | Prix typique | Remarque |
|---|---|---|
| Café en Chora | €3–5 | Siège inclus |
| Dîner de taverne par personne | €25–50 | Avant le vin et le poisson par le kilo |
| Poissons frais | Prix par kilo | Demandez le prix et regardez-le peser |
| Déjeuner au club de plage | Souvent une dépense minimale | Demandez quand vous réservez |
Bandes du modèle de coût Visit Mykonos, vérifiées en octobre 2026. Les prix augmentent en juillet et août.
Kopanisti, un fromage fermenté poivré; louza, porc aéré; la plupartra, une salade de musc avec kopanisti et tomate; kremidopita, tarte à l'oignon; et amygdalota, des sucreries d'amande parfumées d'eau de rose. Ajouter la pieuvre grillée et le poisson frais vendu par kilo, et vous avez l'île sur une assiette.
Un dîner de taverne est d'environ 25 à 50 € par personne avant le vin et avant le poisson vendu en poids (estimation Visit Mykonos, octobre 2026). Un wrap souvlaki est le repas chaud le moins cher; les tables en bord de mer dans Little Venice et les clubs de plage coûtent beaucoup plus cher. Les prix culminent en juillet et août.
En juillet et août, livrez des noms célèbres — Nammos, Scorpios et les restaurants de l'hôtel — et les tables de coucher de soleil de Little Venice au moins un jour avant. La plupart des tavernes prennent des ballades si vous mangez tôt (avant 20:30) ou tard. La taverne de Kiki ne prend aucune réservation.
Oui. Les menus grecs regorgent de plats de légumes : salades, fava (purée jaune fendue), gemista (légumes farcis), bram (légumes rôtis), tartes au fromage et saganaki (fromage frit). Les végétaliens devraient s'interroger sur le fromage, le beurre et le miel — et vérifier si les tartes utilisent la graisse animale.